Thứ Năm, 5 tháng 6, 2014

[Quà biếu, quà tặng]: Khô cá dứa Cần Giờ xịn 100%

Quà biếu đầy ý nghĩa với khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ xịn 100%

Một quà tặng thật độc đáo chỉ mình bạn có ?

Tết đến, bạn đang cần tìm quà để biếu người thân, biếu sếp…Vậy phải chọn quà gì vừa có giá trị, vừa túi tiền và có ý nghĩa là điều bạn băn khoăn. Món quà độc đáo, hợp túi tiền dưới đây có thể là sự lựa chọn cho bạn !!!

* Có phải bạn muốn tìm:

- Một quà tặng thật độc đáo chỉ mình bạn có?

- Món quà vẫn thể hiện đẳng cấp, sành điệu?

Đừng tìm nữa, chúng tôi mang nó đến cho bạn đây rồi!

Quà biếu thực phẩm ngon, lạ : Khô cá dứa 1 nắng Cần Giờ “xịn 100%” 

(Mình cam đoan cung cấp cho các bạn khô cá Dứa chính gốc 100% loại ngon nhe).

 

 

 

 

 

 

 

 

 



Cá dứa, thường sống ở những vùng sông rạch nước lợ - mặn, thuộc duyên hải Nam Bộ. Giống hải sản đặc hữu này cho thịt thơm ngọt đến... “nhức răng” khách sành ăn.

Hiện nay, các chuyên gia vẫn còn tranh cãi chưa dứt về chuyện cá dứa và bông lau là một con hay hai... đứa. Người nói, cá dứa là đàn em của bông lau, lúc nhỏ thường sống ở những cửa sông, biển nước lợ - mặn đoạn: Nhà Bè, Cần Giờ, Gò Công Đông, cù lao Long Trị (Trà Vinh), Năm Căn (Cà Mau).... Lúc này thân cá thon dài, sống lưng xanh nhạt, bụng trắng bạc tựa cá tra bần. Lớn hơn, chúng ngao du vào những nhánh sông nước ngọt, thân hình trắng tươi, bụng phệ, đầu nhỏ chính là bông lau.

Vị khác lại khẳng định cá dứa chính xác là tra bần. Gọi vậy, bởi thức ăn khoái khẩu của giống cá da trơn này toàn trái bần chín. Đồng thời, chúng cũng chọn những bãi bần ngập nước làm chốn cộng sinh hiệu quả.

Gần chục năm trước, vùng biển Cần Giờ còn náo động khi vào mùa cá dứa hội, khoảng tháng chín đến tháng mười âm lịch. Nhiều ngư dân cao tuổi ở đây kể rằng, chúng đi thành đàn 30 - 40 con, có con nặng trên chục ký, quẫy “đùng đùng” chạy theo con nước lớn “bò” lên bãi cạn, đớp nghe “ùn ục” mấy trái mắm, trái bần sẻ chín rụng thơm nức mũi.

Do vậy, hơn 3 năm nay, thương hiệu cá dứa một nắng Cần Giờ đã chinh phục dễ dàng những cái lưỡi kén ăn, khắp trong ngoài nước. Nghiễm nhiên, chúng lên ngôi đặc sản số một của vùng biển đảo, thuộc thành phố mang tên Bác. Cho nên, ngư dứa một nắng đã trở thành quà biếu vừa ngon lành vừa chan chứa chân tình của dân địa phương cũng như du khách có dịp ngao du đến vùng đất hiền hòa ấy.

Một chú cá dứa Cần Giờ vừa mắc câu giăng trên biển


Nhờ sống trong môi trường tự nhiên nên sớ thịt chúng săn chắc, ngọt đậm và không tanh như đám cá tra, ba sa. Đồng thời, lớp mỡ dưới bụng (ức) cá cũng béo bùi mê mẩn. Đó là dạng chất béo chưa bão hòa, ít nhiều hàm chứa lượng Omega-3 có lợi cho tim mạch và hoạt động trí não. Có nhiều món ngon quên lối về từ cá dứa tươi như: nấu lẩu bột bần, hấp cách thủy với củ sả và gừng tươi, rưới thêm ít nước dừa xiêm...

Thịt cá dứa tươi đã ngon mê mải huống chi hàng cá dứa một nắng. Bởi nó hội đủ tính hấp dẫn, đặc sắc của chất đạm tươi và cá khô. Món cá dứa một nắng chiên vừa vàng ăn kèm cơm vắt hoặc cơm nướng, có thể làm quí bà no quên thôi.


Mỡ cá dứa Cần Giờ nấu lẩu thật béo bùi, càng ăn càng ghiền.



Sản phẩm: Từ nhiều năm nay, khô cá dứa, nhất là khô cá dứa Cần Giờ đã trở thành một loại đặc sản được ưa chuộng, trở thành một món ăn, một món quà biếu Tết đầy ý nghĩa. Hàng của mình đủ tiêu chuẩn để gửi ra nước ngoài, đã bán cho các bác gửi bà con đi Mỹ cũng nhiều rồi nên mọi người yên tâm về chất lượng nhe !!!

Cá dứa là một đặc sản của vùng nước lợ - mặn đoạn Cần Giờ, Nhà Bè, Gò Công Đông, cù lao Long Trị (Trà Vinh), Năm Căn (Cà Mau). Nguyên liệu cá tươi sau khi được đánh bắt được chuyển ngay vào bờ trong trạng thái tươi rói (cá sống), sau đó tiến hành xẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn. Khách hàng sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của khô cá dứa xịn 100% của chúng tôi so với các loại khô cá dứa khác trên thị trường. 

Qui cách – bao bì : Được đóng gói hút chân không. Sản phẩm không sử dụng hóa chất bảo quản hay chất tẩy trắng. (organic seafood).

Hạn sử dụng : 06 tháng. Bảo quản lạnh.

Giá bán: 

Khô cá dứa xịn 100 % Loại 1 (đặc biệt) : size > 1kg / con : 420.000 đ/ Kg. Khô cá Dứa loại 1 to khủng luôn, thớ thịt rất dày: up to 1kg/con và loại trên 2kg/con nha! Giá cả: 420k/1kg.(TIỀN NÀO CỦA ĐÓ NHE BẠN) 



- Khô cá dứa xịn 100 % Loại 2 : Size (01 - 02 con / kg) : 390.000 đ/ kg


Khô cá dứa xịn 100 % Loại 3 : Size (02 - 03 con / kg) : 350.000 đ/ kg



Giao hàng: miễn phí vận chuyển các Quận 1, 3, 5, 10 với đơn hàng lớn hơn 2kg. Giao hàng ra tỉnh, ra Hà Nội hay nước ngoài thì tham khảo phí vận chuyển theo đường hàng không, hoặc đường xe của công ty vận chuyển Kerry Tín Thành nhe.

Lưu ý: Hiện nay cá dứa một nắng bị làm giả từ cá tra, cá basa. Khách hàng nên phân biệt cá dứa một nắng bằng cách nhìn lớp da, cá dứa thật ít mỡ, còn cá tra, cá basa có lớp mỡ dày và đặc biệt là cá tra, cá basa có mùi tanh hơn rất nhiều so với cá dứa.

Cá dứa thân hình thon dài, phần cuối của vây đuôi phớt màu vàng cam, da bụng trắng tươi, sống lưng trắng xanh, thịt trắng tươi. Đặc biệt, khi ta cắt ngang thân cá, sẽ thấy những thớ thịt nhuyễn, xoắn vào nhau. Mỡ trắng, không có mỡ dưới da, chỗ sống lưng.

Sớ thịt cá dứa tươi "xịn" nhuyễn và xoắn vào nhau.

- Cá dứa một nắng không mặn nên phù hợp cho người lớn tuổi cần phải hạn chế ăn mặn. Trẻ em biếng ăn cũng sẽ rất thích món ăn này vì rất hợp khẩu vị.
- Mỡ cá dứa không chứa Cholesterol; không sợ các bệnh về tắc nghẽn mạch máu do Cholesterol cao.
- Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm hơn cá basa, cá hú . . .
- Cá dứa thơm ngon và béo, có chứa DHA, OMEGA giúp tăng cường trí nhớ và phát triển trí não cho bé yêu.

Cá dứa là một đặc sản của vùng nước lợ Cần Giờ.


Thịt cá săn chắc, ngon ngọt và nhiều đạm. . .


Cá dứa xịn 100% có thịt trắng hồng, ít mỡ, săn chắc, thơm ngọt và không tanh.

Cá dứa 1 nắng xịn 100% được sẻ làm đôi, sau đó phơi đúng một nắng giòn.


Cá dứa 1 nắng xịn 100% chiên giòn ăn chung với Cơm vắt cuộn chiên giòn.

1- Cách bảo quản: Để Cá vào tủ đông, nhiệt độ thích hợp nhất để bảo quản cá là – 18 độ C (các bạn để ngăn đá tủ lạnh là tốt nhất, bảo quản được lâu, khi ăn chỉ cần rã đông cá và chế biến, mùi vị cá bảo đảm ko thay đổi, để ngăn dưới không đủ lạnh để bảo quản cá lâu được).
2- Cách chế biến : Rã đông cá, sau đó chiên hoặc nướng (cắt khúc 3 cm x 4 cm) + nước mắm me làm hơi sệt. 
- Cá dứa 1 nắng ăn chung với Cơm cháy áp chảo, Cơm vắt, Cơm nếp dẻo, kim chi
- Gỏi xoài Cá Dứa một nắng
- Nấu canh chua
Đặc biệt: Cơm chiên cá mặn (cá chiên xong, xé nhuyễn, vì là cá phơi 1 nắng nên vị ngon hơn, thịt mềm hơn cá khô, chiên cơm rồi cuối cùng trộn đều với cá). 

1 nhận xét:

  1. I do not know whether it's just me or if everyone else encountering problems with your site. It looks like some of the text within your posts are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well? This could be a problem with my browser because I've had this happen before. Thank you gmail email login

    Trả lờiXóa

 

Blogger news

Blogroll

About

Công Ty Du lịch ABC Công Ty giải trí ABC Dịch vụ câu cá Cần Giờ Dịch vụ đặt vé online